【10月6日(土)13時開催】暮らしにそうお菓子づくり|キャラメルウォールナッツスコーン
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【10月6日(土)13時開催】暮らしにそうお菓子づくり|キャラメルウォールナッツスコーン

  • 開催日

    2018/10/06

  • 開始時間

    13:00

¥3,500 税込

※こちらは電子チケットです
※別途発券手数料が2%がかかります
暮らしにそうお菓子づくり|キャラメルウォールナッツスコーン 家庭で楽しむシンプルなお菓子を中心に、お菓子づくりの基礎も学ぶことができるレッスンです。「何度も作りたいレシピ」「季節を美味しく味わうこと」「なぜ?に応えられるレッスン」を大切に、暮らしにそうお菓子づくりを提案いたします。 今回のメニューは「キャラメルウォールナッツスコーン」。くるみのキャラメリゼがアクセントの、サクほろ系スコーンです。発酵バター・きび砂糖・全粒粉を練り込んだ生地は、素朴でありながら風味豊か。朝食にも秋のティータイムにもおすすめです。 お客様ご自身でお作りいただく、実践型のレッスンとなります。 ▽日時 10月6日(土)13:00〜 ▽所要時間 約45分 ※レッスン終了30分後に焼きたてのお菓子をお渡しします ▽定員 各8名 ▽料金 3500円/回 ※スコーン4〜5個のお持ち帰り付き ▽もちもの エプロン・お手拭きタオル・筆記用具・持ち帰り用手提げ袋 ▽申込期限 10月4日(木) ▽講師プロフィール KAYA oyatsu works/伊藤 香野子 長野県の農園レストランにて、果物や野菜、ハーブの畑に囲まれて素材をいかしたお菓子づくりを学ぶ。その後、製菓材料を扱う食材専門店にてレシピ・商品開発、洋菓子のデモンストレーションを担当。スパイス&ナッツ狂。 お菓子教室「わたしのおやつ」を主宰し、暮らしにそうお菓子づくりを提案しています。 HP http://kaya-oyatsu.com Instagram  https://www.instagram.com/kaya_oyatsuworks/